Détails de l’offre d’emploi
Extrait · Adzuna FranceEn tant que chef cuisinier , vous assurez la production culinaire et le bon fonctionnement de la cuisine du lundi au samedi, avec un jour de repos dans la semaine.
Vos missions principales : * Production : élaborer et réaliser les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité * Organisation de la cuisine : planifier les services, gérer les mises en place et optimiser les flux de travail * Management : encadrer 1 à 2 personnes, former les collaborateurs et répartir les …