Cuisinier en collectivité (h/f)

Pour notre client spécialisé dans la restauration collective, nous recherchons un Cuisinier(e) (H/F) pour une mission d'intérim à Niort. Vos missions : * Éplucher et laver les légumes * Préparer les poissons et les viandes * Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires * Dresser les plats pour le service * Nettoyer le poste de travail, les équipements, les ustensiles * Cuisiner des plats pour un type de public spécifique * Élaborer des menus adaptés Horaires : 6h/13h3…