Préparer des plats chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène (HACCP) * Participer à la mise en place et au service * Gérer les stocks et les approvisionnements * Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel * Travailler en lien avec l'équipe de cuisine et de service Profil recherché * Vous êtes cuisinier expérimenté (restauration traditionnelle, brasserie, etc.) * Vous souhaitez découvrir ou vous orienter vers la restauration collective * Vous êtes autonome, rigoureux…
