Cuisinier de Collectivité (h/f)

Pour notre client spécialisé dans la restauration collective, nous recherchons un(e) cuisinier(e) dans un établissement médico-social pour une mission de remplacement. Vos missions : * Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité

• Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
• Management d'une équipe de 2 personnes 60 couverts / jour : midi et soir. Prise de poste le 04 juillet pour la saison. Profil recherché * Expérience : Entre 24 mois et 5 ans Certificats requis * Aucun certificat requis