Details de l'offre
Votre rôle sera d'assurer la R&D notamment : -Tests physico-chimiques : Mesurer les indicateurs clés des essais (consistance, viscosité, degré Brix, pH, taux d'acide ascorbique, taux d'acidité). -Analyses sensorielles : Préparer, organiser et participer aux séances de dégustation pour évaluer les qualités organoleptiques des essais. -Etudes de vieillissement : Suivre l'évolution des produits dans le temps (suivi des paramètres physico chimique et organoleptiques). TEMPS PARTIEL 28H/ SEMAINE - 4 jours sur 5. TAUX HORAIRE : 13.40e bruts de l'heure. Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons une personne avec une expérience en qualité agro-alimentaire et surtout acceptant le temps partiel.