Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

La serveuse / le serveur assure l'accueil des clients et le bon déroulement du service au restaurant et au bar. Il/elle veille à offrir un service professionnel, chaleureux et efficace, depuis la préparation de la salle jusqu'au départ du client, dans le respect des standards de l'établissement, des règles d'hygiène et des consignes de la Direction.

Travail : Lundi/Mardi/Vendredi/Samedi de 17h30 à 22h00

Service en salle :

• Accueillir et installer les clients avec courtoisie
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons
• Assurer le service en salle avec rapidité et efficacité
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur visite
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide
• Maintenir la propreté et l'organisation de la salle
• Encaisser les paiements et gérer la caisse
• Participer à la mise en place de la salle et à son rangement après le service

Petit Déjeuner

• Accueillir les clients de l'hôtel
• Contrôler le back office
• Veiller à la satisfaction des clients
• Effectuer le service des petits déjeuners
• Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge
• Assure une hygiène parfaite dans les espaces réservés au séjour de la clientèle