Agent de production polyvalent (H/F) - Boulangerie

Nous recherchons un agent de production polyvalent (H/F) - Boulangerie - Nuit 3 h - 7 h - CDI 20 h - Lyon (7e) Du lundi au vendredi, fini à 7 h : tous vos week-ends libres.

Salaire : 1 280 - 1 290 € brut/mois pour 20 h, majoration de nuit de 25 % de 3 h à 6 h incluse, soit près de 14,80 € brut de l'heure en moyenne (base 12,41 - 12,53 €/h) Horaires : 3 h - 7 h, du lundi au vendredi Lieu : fournil du 108 BOULEVARD DU PARC DE L'ARTILLERIE 69007 LYON- parking sur place. Transport personnel nécessaire pour arriver à 3 h.

Pourquoi Maison Pozzoli Maison familiale lyonnaise fondée par un Meilleur Ouvrier de France boulanger.

Votre poste

• Préparer et étiqueter les commandes des boutiques et des clients professionnels : au départ des livraisons, chaque boutique a ses bacs prêts
• Enfourner et défourner les viennoiseries
• Aider au chargement du camion
• Ranger les livraisons fournisseurs
• Après deux semaines de formation, vous organisez votre nuit à partir de la liste des commandes
• Avec 2 à 3 boulangers de nuit, encadré-e par Alexandre POZZOLI

Votre outil de travail

• Fournil (équipé de fours, chambres de pousse, chariots à échelles) : les plaques de viennoiseries sont enfournées, défournées et transportées sur des échelles à roulettes roulettes
• Commandes affichées sur récaps journaliers , tenues fournies