Détails de l’offre d’emploi
France TravailL'entreprise Savoie Analyses est une filiale du Groupe CARSO, laboratoire partenaire de ses clients spécialisé dans les prélèvements et analyses pour les activités :
- Hydrologie & Environnement : Suivi du contrôle sanitaire de la qualité de l'eau potable, suivi des eaux de rejets industriels et urbains, surveillance de la qualité des eaux naturelles, souterraines et superficielles, contrôle de Legionella dans les tours aéroréfrigérantes et eaux chaudes sanitaires
- Agro-alimentaire : Surveillance sanitaire des aliments sur les lieux de production et de distribution, reconnue en tant qu'organisme de formation et d'audit
Savoie Analyses propose une prestation complète de :
- Prélèvements et mesures in situ
- Analyses microbiologiques : légionelles, germes et pathogènes
- Analyses physico-chimiques : MES, DBO, DCO, bilan azote, anions et cations
- Analyses de micropolluants minéraux : résidus de métaux lourds, métaux rares et mercure
Description du poste
Au sein de notre pôle Agroalimentaire, vous participez directement à la maîtrise de la qualité microbiologique des denrées alimentaires. Vos principales activités :
- Réaliser les analyses microbiologiques sur échantillons alimentaires (recherche de germes pathogènes, flore d'altération, indicateurs d'hygiène).
- Préparer les échantillons, ensemencer, incuber et lire les résultats selon les référentiels en vigueur.
- Garantir la traçabilité complète des analyses via le système qualité COFRAC.
- Contribuer à l'hygiène et la sécurité du laboratoire en respectant les protocoles internes.
- Participer activement à la vie de l'équipe et à l'amélioration continue du service.
Exigences Santé Sécurité Environnement
- Respect des règles Santé, Sécurité et Environnement
- Application des consignes de prévention des risques (sécurité et santé au travail)
- Utilisation rigoureuse des EPI
- Vigilance quant aux impacts environnementaux (déchets, rejets, bonnes pratiques)
- Capacité à identifier et signaler toute situation à risque ou anomalie
- Implication dans l'amélioration continue SSE
- Acteur de sa santé, de sa sécurité et de celle des autres
Profil recherché
- Formation Bac+2/Bac+3 en microbiologie, biochimie, biologie (BTS, DUT, Licence Pro).
- Une première expérience en microbiologie alimentaire ou en laboratoire qualité est un plus.
- Rigueur, méthode et sens des responsabilités.
- Esprit d'équipe et dynamisme pour évoluer dans un environnement à flux tendus.
Avantages
- Intégration dans une équipe à taille humaine (environ 12 personnes)
- Tickets-restaurant / Mutuelle / Primes (participation, samedi, etc.)
- Semaine de 4 jours
- 25 jours de congés payés + 5 jours de repos supplémentaires
- Une formation continue aux méthodes microbiologiques et aux exigences réglementaires
- L'opportunité d'évoluer dans un laboratoire accrédité COFRAC au sein du leader français des analyses
- Un cadre de travail agréable au cœur de la Savoie, entre lacs et montagnes