Boulanger H/F

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la boulangerie, un BOULANGER pour une mission en intérim à Prissé (71960).. Les horaires sont de 35 heures par semaine. Les missions principales seront les suivantes :

• Préparer les produits de boulangerie en pesant et en préparant les ingrédients, ainsi qu'en façonnant pains, baguettes et viennoiseries.
• Cuire les produits en enfournant, surveillant la cuisson, ajustant les temps et températures, et en vérifiant la qualité des produits finis.
• Mettre en rayon, contrôler la qualité et gérer les stocks.

Les horaires de travail seront du lundi au samedi en journée de 9h15 à 16h30, avec une absence de travail le dimanche. COMPÉTENCES ET FORMATIONS ATTENDUES :

• Expérience de 0 à 1 an dans le domaine de la boulangerie
• Diplôme de BEP/CAP en boulangerie
• Bonne connaissance des techniques de préparation et de cuisson des produits de boulangerie
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Rejoignez notre équipe en tant que BOULANGER pour une mission en intérim de 4 mois à Prissé (71960) et participez au développement de l'activité de notre client spécialisé dans la boulangerie.