Second de cuisine (H/F)

La brasserie paimpolaise "l'Islandais" recherche un équipier (H/F)

La brasserie accueille aussi bien les habitués que les voyageurs de passage, autour d'une cuisine généreuse et faite maison.

Missions principales :

• Travailler en étroite collaboration avec le Chef
• Diriger en l'absence du Chef de cuisine l'équipe en place
• Participer à la mise en place et au bon déroulement des services.
• Veiller au respect des normes d'hygiène.
• Travailler dans une ambiance où l'entraide compte autant que le savoir-faire.
• Gestion des stocks et gestion des coûts

Profil ?

• Expérience sur un poste similaire.
• Autonomie et capacité à travailler à un rythme soutenu.
• Organisé(e), et aimez le plaisir de bien faire.

Conditions :

• CDD 39h/semaine - CDI ensuite
• Rémunération selon profil
• Travail en continu & en coupure.
• 2 jours de repos consécutifs/semaine.
• Un cadre de travail les pieds presque dans l'eau.
• Poste à pourvoir dès que possible.

Vous pensez que la meilleure recette d'une cuisine, c'est une bonne équipe ?!

Rejoignez nous et intégrez la cuisine là où la mer s'invite chaque jour.