Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Dans le cadre d'un CDI à temps complet vous aurez en charge de :

• Organiser la mise en place du rayon.
• Organiser la cuisson et la fabrication des pains.
• Organiser les plannings et les horaires des membres de l'équipe
• Passer les commandes de matières premières et de marchandises.
• Suivre le chiffre d'affaires du rayon.
• Développer les ventes.
• Faire respecter les règles HACCP.
• Accueillir et conseiller les clients.
• Répondre à leurs demandes.
• Gérer les réclamations.
• Proposer de nouveaux produits.
• Veiller à la satisfaction de la clientèle.
• Développer la fidélisation.