Vendeur en Charcuterie (h/f) (H/F)

Votre agence Adecco recherche pour l'un de ses clients, un Vendeur Rayon Boucherie / Charcuterie H/F.

Lieu : Châlons-en-Champagne (51) Mission longue durée Temps plein - 35h/semaine Travail le week-end selon planning

Vos missions. Au sein du rayon traditionnel, vous participerez activement à la satisfaction de la clientèle et au bon fonctionnement du stand : Accueil et conseil clientèle

• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
• Conseiller et orienter les clients dans leurs choix de viandes, charcuteries et produits traiteurs.

Tenue et mise en valeur du rayon

• Installer et approvisionner les étals.
• Assurer un merchandising attractif et soigné.
• Étiqueter les produits et garantir l'affichage clair des prix.

Préparation des produits

• Découper, trancher et conditionner les produits.
• Participer à la préparation de produits traiteur selon les besoins du rayon.

Gestion des stocks et approvisionnement

• Réceptionner et contrôler les marchandises.
• Suivre les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
• Effectuer le réassort tout au long de la journée.

Respect des règles d'hygiène et de sécurité

• Appliquer rigoureusement les normes HACCP.
• Veiller au respect de la chaîne du froid.
• Assurer le nettoyage du matériel, du laboratoire et de l'espace de vente.

• Vous possédez idéalement une première expérience en vente alimentaire, boucherie, charcuterie ou grande distribution.
• Vous avez le sens du service client et appréciez le travail en équipe.
• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et respectueux(se) des règles d'hygiène alimentaire.
• Une expérience sur un rayon traditionnel est un véritable atout.

Conditions.

• Horaires variables de 7 heures par jour, sur une amplitude comprise entre 5h00 et 21h00.
• Travail les week-ends selon planning.
• Mission longue durée avec possibilité de renouvellement.
• Poste basé à Châlons-en-Champagne.

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