Détails de l’offre d’emploi
France Travail
- Découper, désosser et préparer les différentes pièces de viande
- Assurer la présentation des produits en vitrine
- Conseiller les clients sur le choix, la préparation et la cuisson des viandes
- Gérer les stocks et assurer la rotation des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser des préparations spécifiques (marinades, brochettes, produits transformés)
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Appliquer les procédures de traçabilité des produits
