Manager (H/F)

Vous orchestrez le service avec fluidité, pilotez l'équipe avec bienveillance et veillez à ce que chaque client reparte avec le sourire. Entre gestion des stocks, coordination des équipes et animations sur-mesure, vous transformez chaque activité en moment de convivialité.

Vos missions principales, servies sur un plateau : Coordonner et motiver l'équipe et organiser les tâches Assurer la qualité de service et le respect des procédures Prendre les commandes, préparer les cocktails et assurer les encaissements Gérer les stocks, approvisionnements et inventaires Accueillir et conseiller une clientèle variée (grand public, entreprises, groupes) Contribuer à l'animation des activités et au développement des ventes Former et faire monter en compétence votre équipe

Votre profil : un(e) vrai(e) pro du comptoir... et du management

Expérience confirmée dans la gestion d'un bar/restaurant ou d'un point de vente en restauration ou loisirs Leadership naturel, capable de fédérer une équipe dans la bonne humeur Sens du service client ultra développé : vous êtes aussi à l'aise avec une tireuse qu'en résolution de litiges Bonne gestion du stress, prise d'initiative, rigueur et sens du détail Flexibilité sur les horaires (soirées, week-ends, jours fériés) : ici, ça bouge tout le temps !

Pourquoi nous rejoindre ? Un projet d'envergure avec des ouvertures régulières de nouveaux complexes Des opportunités d'évolution concrètes au sein d'un groupe en pleine expansion Une ambiance à mi-chemin entre travail bien fait et bonne humeur assumée La fierté de contribuer à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients Et bien sûr, le plaisir de travailler dans un univers où les gens viennent pour s'amuser !

Notre mission ? Créer des souvenirs inoubliables, avec des expériences loisirs qui font mouche à tous les coups.