Responsable régional achats (H/F)

En tant que Responsable régional des achats, vous interviendrez sur les missions suivantes :

1. Représenter la direction des achats et de la logistique auprès des opérationnels de votre périmètre régional.
2. Déployer la stratégie Elior Achats France (EAF) dans sa dimension Achat et Logistique.
3. Assurer la qualité de service des fournisseurs de la région en action directe ou en relai auprès des acheteurs concernés.
4. Recueillir les besoins des clients internes, prospecter, sourcer, référencer les fournisseurs régionaux complémentaires, en collaboration avec l'équipe des achats nationaux et logistique en suivant les habilitations autorisées.
5. Animer les panels produits et fournisseurs de son périmètre et développer le réseau des fournisseurs régionaux.
6. Dynamiser la communication achat national et régional auprès de nos clients internes, leur hiérarchie et les services supports.
7. Incarner Elior au niveau de l'écosystème du périmètre, notamment auprès des instances publiques régionales, du monde professionnel agricole, économique et politique.
8. Être support de nos commerciaux pour les appels d'offre notamment sur la mise en avant de notre politique achat national et offre produits régionaux.

Vous justifiez de :

• Une connaissance du milieu de la restauration collective et/ou commerciale et/ou agroalimentaire
• Une maîtrise du processus Achats avec le sens de l'analyse des marchés et des offres fournisseurs
• Connaissance de la chaîne logistique
• Doté(e) d'un bon relationnel « fibre commerciale accrue »
• Une connaissance des systèmes d'informations (Pack Office, SAP, Power BI, BO)
• Une faculté d'analyse des données et de synthèse
• Maîtrise de la communication à l'oral comme à l'écrit
• Personne de terrain très opérationnel(le)