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Hôtellerie & restauration

Publiée le 12 novembre 2026

Entreprise non communiqueeEmployeur

Responsable Opérationnel H/F (H/F)

  • CDI
  • 67 - STRASBOURG
  • Mensuel de 2157.99 Euros à 2158.0 Euros · Complémentaire santé · Indemnité transports

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Illustration : Hôtellerie & restauration

Source de l’annonceFrance Travail

Photo d’illustration

Détails de l’offre d’emploi

France Travail

Vous serez directement rattaché au Directeur du restaurant et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures.

Vos missions (non exhaustives) :

  • Gérer des services en autonomie
  • Garantir la qualité de service et la satisfaction clients
  • Management de l'équipe du restaurant en assistance de la Directrice
  • Participer au service autant en cuisine, en caisse ou en salle si nécessaire
  • Gérer les stocks, les approvisionnements et la productivité quotidienne
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP

Plus qu'un diplôme, c'est une véritable personnalité qu'il faut pour assurer ce poste ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2157.99 € par mois

Horaires : Heures supplémentaires Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Prime annuelle Primes

Lieu du poste : En présentiel

Une expérience de 12 mois est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs