Détails de l’offre d’emploi
France TravailVous souhaitez rejoindre notre Gang Niçois? LA MISSION ? A l'image de la cuisine de Mamie?ou de Papy? dans notre enfance, notre cuisine est généreuse et de qualité. ? En ce sens, vous participez à la mise en place des plats ? et respectez les valeurs de la Mama. Vous assurez la qualité du service ?, le rangement et le nettoyage en cuisine ? ainsi que le stockage des aliments. ?? Vous contrôlez et veillez au bon rangement des approvisionnements. ? Vous remplacez le Chef de cuisine ? ? en cas d'absence et vous l'assistez dans l'ensemble de ses fonctions. Vous encadrez et supervisez l'équipe de cuisine. ? Vous respectez les normes d'hygiène ? et êtes garant de la bonne utilisation des équipements.