Détails de l’offre d’emploi
France TravailRESTAURANT TENDANCE, CONCEPT CUISINE ORIENTALE
Envie de prendre les commandes d'une cuisine au sein d'un lieu atypique et hors du commun, au cœur de Paris ? Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine orientale et animé(e) par l'envie de faire vivre une belle expérience culinaire. VOTRE MISSION Vous pilotez la cuisine au quotidien et veillez à la qualité des plats, préparés à partir de produits frais. Vous encadrez et fédérez votre équipe, organisez le travail et les mises en place, et garantissez un service fluide et régulier.
Votre créativité vous permet de faire évoluer la carte tout en respectant l'identité de la maison. Organisé(e) et réactif(ve), vous savez garder le cap pendant les services et accompagner votre brigade.
ORGANISATION DU POSTE 3 services en continu et 2 services en coupure 2 jours de repos consécutifs
Vous avez une solide expérience en cuisine orientale, le goût du management et l'envie de vous investir dans une adresse singulière ?